해외현지용비빔밥

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해외현지용비빔밥


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프랑스-전통형 비빔밥 썸네일 이미지

프랑스-전통형 비빔밥
한국 전통 비빔밥의 조리 방법을 재현하였으며 버섯, 무, 호박 등의 채소를 따뜻한 음식을 선호 하는 현지인의 입맛에 맞게 돌솥에 담아 맵지 않은 약고추장을 곁들임.
  • 주재료 ◉ 주재료(1인분) - 쌀 100g, 당근40g, 시금치40g , 양송이 버섯50g,무 20g, 호박 40g, 달걀 30g, 소고기 40g, 블랙 올리브 20g ◉ 부재료(sauce) - 약고추장소스 고추장19g, 다진 소고기25g, 물18g, 꿀10g, 설탕12g, 물엿5g - 소고기양념 간장4g, 설탕1.5g, 다..

프랑스-맞춤형 비빔밥 (항당뇨) 썸네일 이미지

프랑스-맞춤형 비빔밥 (항당뇨)
밥에는 당뇨에 도움이 되는 콩을 넣었으며,채소류는 혈당을 떨어뜨리는 야콘과 양배추, 등을 첨가하여 콩 소스를 곁들임.
  • 주재료 ◉ 주재료(1인분) - 현미 90g, 완두콩 10g, 시금치 40g , 양송이버섯50g, 호박 40g, 양파 40g, 달걀흰자 30g, 야콘40g, 양배추20g, 브로콜리20g, 두부20g ◉ 부재료(sauce) - 콩소스 검은콩40g, 물20g, 올리고당5g, 레몬즙1g,소금0.2g - 시금치 양념 참기름 0.2g..

프랑스-맞춤형 비빔밥 (항고혈압) 썸네일 이미지

프랑스-맞춤형 비빔밥 (항고혈압)
고혈압에 도움이 되며 식이섬유가 풍부한 곡류를 적용하였으며, 혈액순환에 도움을 주는 비트, 부추, 양파 등의 채소류에 토마토 소스를 곁들임
  • 주재료 ◉ 주재료(1인분) - 현미50g, 백미50g, 당근40g, 시금치40g , 양송이 버섯50g, 양파20g, 다시마20g, 달걀흰자30g, 비트20g, 부추20g, 오리가슴살40g ◉ 부재료(sauce) - 토마토소스 토마토 퓨레 1캔, 설탕 100g, 소금20g, 월계수잎2장, 바질약간 - 시금치 양념 ..

프랑스-맞춤형 비빔밥(항고지혈증) 썸네일 이미지

프랑스-맞춤형 비빔밥(항고지혈증)
혈액순환을 원활하게 하는 현미밥을 적용하였으며, 채소류는 혈관질환을 예방하고 신진대사에 도움이 되는 양파, 양배추, 아스파라거스 등을 첨가하여 견과류소스를 곁들임.
  • 주재료 ◉ 주재료(1인분) - 현미50g, 백미50g, 당근40g, 시금치40g ,양송이 버섯50g, 양파20g, 달걀흰자30g, 비트20g,양배추20g, 아스파라거스20g, 연어40g ◉ 부재료(sauce) - 견과류간장소스 호두10g, 아몬드10g, 땅콩10g, 간장20g, 올리고당10g, 매실청1g - 시금치양..

프랑스-맞춤형 비빔밥 (항비만) 썸네일 이미지

프랑스-맞춤형 비빔밥 (항비만)
식이섬유가 많고 다이어트에 도움이 되는 현미밥, 곤약, 양배추, 토마토, 닭가슴살을 적용하여 과일고추장소스와 곁들임.
  • 주재료 ◉ 주재료(1인분) - 현미80g, 백미20g, 당근40g, 오이25g , 양송이버섯50g, 호박40g, 달걀흰자30g, 곤약40g, 양배추20g, 토마토40g, 닭가슴살40g ◉ 부재료(sauce) - 과일고추장소스 고추장25g, 키위20g, 간장2.5g, 다진마늘1g,다진파1g - 닭가슴살 양념 우유 40..

프랑스-테이크아웃형 비빔밥 (비빔볼) 썸네일 이미지

프랑스-테이크아웃형 비빔밥 (비빔볼)
  • 주재료 ◉ 주재료 (1인분) - 쌀 70g, 당근 20g, 호박 20g , 가지 20g, 양파20g, 피망 20g, 건포도 20g, 아몬드20g, 소고기25g ◉ 부재료 (Sauce) - 고추장소스 25g 고추장 20g, 물 10g, 설탕 5g, 올리고당 10g, 깨소금 3g, 참기름 3g, 다진마늘 2g - 소고기 양념 간장 2..

프랑스-테이크아웃형 비빔밥 (치킨비빔 브리또) 썸네일 이미지

프랑스-테이크아웃형 비빔밥 (치킨비빔 브리또)
  • 주재료 ◉ 주재료 (1인분) - 쌀 70g, 당근 20g, 콩나물 20g, 양송이30g, 양파20g, 달걀20g, 오이20g, 닭가슴살 30g, 또띠아 1장 ◉ 부재료 (Sauce) - 고추장소스 20g 고추장 15g, 물 10g, 설탕 5g, 올리고당 10g, 깨소금 3g, 참기름 3g, 다진마늘 2g - 닭가슴살 양념 우..

프랑스-테이크아웃형 비빔밥 (비빔버거) 썸네일 이미지

프랑스-테이크아웃형 비빔밥 (비빔버거)
  • 주재료 ◉ 주재료 (1인분) - 쌀50g, 당근15g, 오이15g, 양송이20g, 양파15g,적채10g, 치즈10g, 소고기20g, 바게뜨빵 50g ◉ 부재료 (Sauce) - 고추장 20g 고추장 15g, 물 10g, 설탕 5g, 올리고당 10g,깨소금 3g, 참기름 3g, 다진마늘 2g - 소고기양념 간장 2g, 설탕 1g,..

프랑스-퓨전형 비빔밥 (비빔밥 스테이크) 썸네일 이미지

프랑스-퓨전형 비빔밥 (비빔밥 스테이크)
  • 주재료 ◉ 주재료 (1인분) - 쌀 50g, 양파 20g, 마늘 20g, 아스파라거스 15g,적채 15g, 새싹채소 10g, 블랙올리브 15g, 연어150g ◉ 부재료 (Sauce) - 고추장크림소스 고추장 20g, 생크림 20g, 우유 20g, 설탕 5g,소금 1g - 연어소스 마요네즈20g, 생크림30g, 우유30g, ..

중국-전통형 비빔밥 썸네일 이미지

중국-전통형 비빔밥
한국 전통 비빔밥의 조리 방법을 재현하였으며, 중국인들이 선호하는 버섯, 상추, 시금치,가지를 이용하여 비빔밥 재료를 구성하였음.
  • 주재료 ◉ 주재료(1인분) - 쌀 90g, 당근40g, 시금치40g, 상추10g , 건표고버섯8g, 가지 20g, 콩나물 10g, 달걀 30g, 소고기 40g ◉ 부재료(sauce) - 약고추장소스 고추장19g, 다진 소고기25g, 물18g, 꿀10g, 설탕12g, 물엿5g - 소고기양념 간장4g, 설탕1.5g, 다진 마늘..

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