관리자2 | 조회 14044 | 2014-10-29 13:53
◎制作方法
01.先把糙米和白米按5:5比例洗净后泡在水里30分钟,然后煮好米饭;
02.把胡萝卜、糖萝卜、韭菜按4cm长度切块儿后,再切丝准备好;
03.洋香菇按0.3cm厚度切好;
04.洋葱要切成薄片后用清水泡制去掉辣味;
05.烧开水,放少量盐再分别放入菠菜焯熟1分钟左右,取适量调料拌匀;
06.芦笋要先用开水焯后,过一下凉水再擦干水分后,过油炒一下;
07.锅里油热后把胡萝卜、糖萝卜、洋葱、洋香菇分别炒制30秒;
08.鸡蛋分离好蛋清后,锅里放少量油只煎蛋清后均匀切丝准备好;
09.三文鱼要先用盐和胡椒粉腌后,再放入锅里煎熟;
10.干果类要先磨好后,再用适量材料搅拌做成干果类酱油酱汁;
11.最后碗里铺好准备的米饭后,把做好的材料均匀放好,再放入酱汁即可完成。