언어권별 조리메뉴얼
본문내용
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Hähnchen-Teriyaki-Bibimbap -Bibimbap Fusionsküche
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◎ Hauptzutaten (für 1 Person)
- 50g weißer Reis, 15g Karotten, 15g Zucchini, 20g Champignon, 15g Paprika, 15g Spinat, 15g Rotkohl, 10g Bohnensprossen, 3 Kirschtomaten, 20g Ei, 150g Hühnerbrust
◎ Nebenzutaten
- Teriyaki-Soße (30g)
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Bibimbap-Steak - Bibimbap Fusionsküche
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◎ Hauptzutaten (für 1 Person)
- 50g weißer Reis, 20g Karotten, 20g Zwiebeln, 20g Zucchini, 20g Paprika, 25g Champignon, 10g Rotkohl, 15g Avocado, 10g Bohnensprossen, 25g Mozzarella, 20g Rindfleisch, 150g Kartoffeln
◎ Nebenzutaten
- Chil..
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Bibim-Burger-Bibimbap für Unterwegs
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◎ Hauptzutaten (für 1 Person)
- 50g Hamburgerbrötchen, 150g Patty (Hamburgersteak), 15g Gurke, 15g Zwiebeln, 20g Tomaten, 10g Rotkohl, 10g Bohnensprossen, 1 Käsescheibe, 3 Stück Bacon
◎ Nebenzutaten
- für die Patty (Hamburgersteak)..
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Hähnchen-Bibim-Burrito - Bibimbap für Unterwegs
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◎ Hauptzutaten (für 1 Person)
- 70g weißer Reis, 3 Kirschtomaten, 20g Kartoffeln, 20g Würstchen, 20g Karotten, 30g Champignons, 20g Zwiebeln, 30g Mozzarella, 20g Paprika, 1 Ei, 1 Tortilla
◎ Nebenzutaten
- für die Tomatenchili-Soße (3..
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Bibimbap-Bällchen - Bibimbap für Unterwegs
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◎ Hauptzutaten (für 1 Person)
- 70g weißer Reis, 20g Karotten, 20g Gurke, 30g Champignon, 20g Zwiebeln, 20g Paprika, 20g Weißkohl, 30g Mozzarella, 30g Frühstücksfleisch
◎ Nebenzutaten
- für die Chili-Soße (25g)
20g Chilipaste, 15g..
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bei Übergewicht-Gesundheits-Bibimbap
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◎ Hauptzutaten(für 1 Person)
- 80g brauner Reis, 20g weißer Reis, 40g Karotten, 25g Gurke, 50g Champignon, 20g Zucchini, 20g Eiweiß, 20g Teufelszunge, 20g Weißkohl, 20g Tomaten, 40g Hühnerbrust
◎ Nebenzutaten
- für die Frucht-Chili..
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bei Cholesterin - bei Cholesterin
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◎ Hauptzutaten(für 1 Person)
- 90g brauner Reis, 10g Erbsen, 40g Spinat, 50g Champignons, 40g Zucchini, 20g Zwiebeln, 20g Eiweiß, 20g Yacón, 10g Weißkohl, 10g Brokkoli, 10g Tofu
◎ Nebenzutaten
- für die Bohnen-Soße
40g schwarze Bo..
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bei Bluthochdruck-) Gesundheits-Bibimbap
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◎ Hauptzutaten(für 1 Person)
- 50g brauner Reis, 50g weißer Reis, 40g Karotten, 40g Spinat, 50g Champignon, 20g Zwiebeln, 20g Kombu, 20g Eiweiß, 20g Beete, 20g Schnittlauch, 40g Entenbrust
◎ Nebenzutaten
- für die Tomaten-Soße
1 ..
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bei hohem Blutzucker - Gesundheits-Bibimbap
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◎ Hauptzutaten(für 1 Person)
- 90g brauner Reis, 10g Erbsen, 40g Spinat, 50g Champignons, 40g Zucchini, 20g Zwiebeln, 20g Eiweiß, 20g Yacón, 10g Weißkohl, 10g Brokkoli, 10g Tofu
◎ Nebenzutaten
- für die Bohnen-Soße
40g schwarze Bo..
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Traditionelles Bibimbap
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◎ Hauptzutaten (für 1 Person)
- 100g weißer Reis, 40g Karotten, 40g Spinat , 20g Champignons, 20g Rettich, 40g Zucchini, 30g Ei, 40g Rindfleisch
◎ Nebenzutaten
- für die Chili-Soße
19g Chilipaste, 25g Rinder-Hackfleisch, 18g Wasser, ..