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전주비빔밥의 진화=우리나라쌀국수의 진화

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관리자2 | 조회 1608 | 2014-06-19 17:58

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전주시는 이날 발표한 비빔밥들의 상품화·산업화를 위해 수요조사를 거쳐 상품화가 가능한 품목을 선정, 내년부터 비빔밥세계화사업단에서 구축하는 비빔밥 안테나샵과 확산관을 통해 일반인에게 판매한다는 계획이다.

이 가운데 가장 눈길을 끄는 비빔밥은 기능성 식재를 이용한 맞춤형이었다.


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