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전주비빔밥의 패스트푸드화를 위한 조리 과학적 연구

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관리자2 | 조회 2945 | 2014-06-19 17:26

본문 내용

저자명: 박 지 영

발행사항: 서울 숙명여대 대학원

년월: 2000년 8월

전공: 식품영양

학위논문: 석사

 

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